روغن نارگیل Coconut Oil

روغن نارگیل Coconut Oil دارای خواص متعددی میباشد که در این مقاله بیان میشود.

روغن نارگیل چیست؟

روغن نارگیل یک روغن بسیار اشباع است که به طور سنتی با استخراج روغن از نارگیل خام یا مغز نارگیل خشک تهیه می شود. در دمای اتاق جامد است، اما وقتی گرم می شود می تواند نرم یا حتی ذوب شود. اغلب در آشپزی استفاده می شود اما می توان از آن مستقیماً روی پوست و مو نیز استفاده کرد. روغن نارگیل سرشار از اسیدهای چرب زنجیره متوسط ​​است که نوعی چربی اشباع هستند. در حقیقت، این اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​حدود 65 درصد از کل ترکیب آن را تشکیل می دهند.

اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل شامل:

اسید لوریک: % 49

اسید میریستیک: % 18

اسید کاپریلیک:  %8

اسید پالمیتیک: % 8

اسید کاپریک: % 7

اسید اولئیک: % 6

اسید لینولئیک:  %2

اسید استئاریک: % 2

اگرچه روغن نارگیل حدود 90 درصد چربی اشباع شده است، اما حاوی مقادیر کمی چربی های تک و چند غیر اشباع نیز می باشد. یک قاشق غذاخوری از آن حدودا حاوی 12 گرم چربی اشباع و 1 گرم چربی اشباع نشده است.

روغن نارگیل می تواند التهاب را کاهش دهد

التهاب مزمن جزء اصلی بسیاری از انواع مختلف اختلالات پوستی از جمله پسوریازیس، درماتیت تماسی و اگزما است. جالب است که نشان داده شده است روغن نارگیل دارای خواص ضد التهابی است. در یک مطالعه، محققان روغن نارگیل بکر را روی گوش ملتهب موش ها قرار دادند. روغن نارگیل نه تنها دارای اثر ضد التهابی بود، بلکه درد را نیز تسکین می داد. علاوه بر این، روغن نارگیل ممکن است با بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی، التهاب را کاهش دهد. آنتی اکسیدان ها با تثبیت رادیکال های آزاد در بدن عمل می کنند و اتم های واکنشی را که می توانند باعث التهاب شوند خنثی می کنند. یک مطالعه روی حیوانات در سال 2013 انواع مختلفی از روغن را از جمله روغن نارگیل، روغن زیتون و روغن آفتابگردان به موش ها داد. در پایان مطالعه 45 روزه، روغن نارگیل خالص، وضعیت آنتی اکسیدانی را بهبود بخشیده و از استرس اکسیداتیو تا حد زیادی جلوگیری می کرد.

خواص بی نظیر و شگفت انگیز روغن نارگیل Coconut Oil

روغن نارگیل پتانسیل بالایی در توانایی خود برای کاهش التهاب هنگام مصرف یا استفاده روی پوست نشان می دهد. روغن نارگیل ممکن است به درمان آکنه کمک کند در حالی که برخی فکر می کنند روغن نارگیل منافذ پوست را مسدود می کند، تحقیقات قابل توجهی نشان می دهد. که این روغن در واقع به درمان آکنه کمک می کند. آکنه یک بیماری التهابی است و بسیاری از داروهایی که برای درمان آن استفاده می شود با هدف قرار دادن و کاهش التهاب عمل می کند. از آنجا که روغن نارگیل و اجزای آن ممکن است به کاهش التهاب در بدن کمک کند. ممکن است به درمان آکنه نیز کمک کند. علاوه بر این، خواص ضد باکتریایی اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​در روغن نارگیل نیز می تواند به کاهش آکنه کمک کند. مطالعات متعدد نشان داده است که اسید لوریک، که تقریبا نیمی از اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل را تشکیل می دهد.

اثر گذاری روغن نارگیل coconut oil  برای ترمیم زخم

چندین مطالعه نشان داده‌اند که روغن نارگیل همچنین می‌تواند به ترمیم زخم کمک کند. یک مطالعه روی حیوانات نشان داد که چگونه روغن نارگیل روی پوست بر بهبود زخم در موش ها تأثیر می‌گذارد. مشخص شد که درمان زخم ها با روغن نارگیل خالص باعث تسریع بهبود، وضعیت آنتی‌اکسیدانی و افزایش سطح کلاژن، پروتئین مهمی که به بهبود زخم کمک می‌کند، می‌شود. یک مطالعه روی حیوانات دیگر نشان داد. که روغن نارگیل همراه با آنتی‌بیوتیک روی پوست در بهبود زخم‌های سوختگی موثر است. علاوه بر بهبود ترمیم زخم، خواص ضد‌میکروبی آن نیز ممکن است از عفونت جلوگیری کند. یکی از عوامل خطر اصلی که می‌تواند روند بهبود را پیچیده کند.

بهترین روغن نارگیل کدام مورد است

روغن نارگیل را می توان از طریق فرآوری خشک یا مرطوب تولید کرد. فرآوری خشک شامل خشک شدن گوشت نارگیل برای ایجاد مغزها، فشرده سازی آن برای استخراج روغن، سپس سفیدکردن و بو دادن آنها است.

این فرآیند روغن نارگیل تصفیه شده را تشکیل می‌دهد که دارای رایحه خنثی تر است.

فرآیند مرطوب‌سازی انجام داده می‌شود، روغن نارگیل از گوشت نارگیل خام به جای خشک شدن برای ایجاد روغن نارگیل بکر بدست می‌آید. این مساله به حفظ بوی نارگیل کمک می‌کند و منجر به کاهش بوی نارگیل  می‌شود. در حالی که روغن نارگیل تصفیه شده برای پخت و پز در دمای بالا مناسب‌تر است. روغن نارگیل خالص از نظر سلامت پوست انتخاب بهتری است. اکثر تحقیقات موجود نه تنها به طور خاص بر روی اثرات روغن نارگیل خالص تمرکز می‌کنند. بلکه شواهدی نیز وجود دارد که ممکن است مزایای سلامتی را افزایش دهد.

مطالعات انجام شده برای روغن نارگیل

یک مطالعه روی حیوانات در سال 2009 نشان داد که روغن نارگیل خالص در مقایسه با روغن نارگیل تصفیه شده وضعیت آنتی‌اکسیدانی را بهبود می‌بخشد. و توانایی خنثی‌‌سازی رادیکال‌های آزاد ایجاد کننده بیماری را افزایش می دهد. یک مطالعه لوله آزمایش دیگر نشان داد که روغن نارگیل خالص در مقایسه با روغن نارگیل تصفیه شده دارای مقدار بیشتری آنتی اکسیدان های کاهش دهنده التهاب و همچنین توانایی بهبود در مبارزه با رادیکال های آزاد است. نتایج این دو مطالعه نشان می‌دهد که روغن نارگیل خالص ممکن است از روغن نارگیل تصفیه شده در جلوگیری از اکسیداسیون و خنثی سازی رادیکال های آزاد که می‌تواند به سلول‌ها آسیب برساند. و منجر به التهاب و بیماری شود، موثرتر باشد.

در پایان

میتوانید جهت جذب بهتر این گونه محصولات از دستگاه درمااف یا پلاژن استفاده کنید.

اگرچه فواید خوردن روغن نارگیل برای سلامتی به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است، تحقیقات در مورد اثرات آن بر پوست عمدتا محدود به مطالعات حیوانی یا لوله آزمایش است. با این حال، روغن نارگیل ممکن است با برخی از مزایای بالقوه برای پوست مرتبط باشد، از جمله کاهش التهاب، مرطوب نگه داشتن پوست و کمک به ترمیم زخم ها. اسیدهای چرب زنجیره متوسط موجود در روغن نارگیل همچنین دارای خواص ضد میکروبی هستند. که می توانند به درمان آکنه و محافظت از پوست در برابر باکتری های مضر کمک کنند. اگر پوست چرب یا بسیار حساسی دارید، برای ارزیابی میزان تحمل خود به آرامی کار خود را شروع کنید. و در صورت ایجاد مشکلات نگران کننده با یک متخصص پوست مشورت کنید.